Documentation

Articles de la Chambre d'agriculture 82 :

> Différentes formes de vente directe - 2018

> L'importance de la distribution - 2018

> Quelle méthode pour établir son prix de vente ? - 2018

> Libre récolte et vente à la ferme de pommes - 2012

Guides réglementaires :

> J'organise un marché à la ferme

   Fiche pratique d'information réalisée par la DRAAF Occitanie (dispositions réglementaires relatives à la vente directe, etc.) - 2020

> Vademecum des entreprises - Direccte

   Protection du consommateur, relations commerciales, respect de la concurrence : Professionnels, quels sont vos droits et obligations ? - 2020

Guides pratiques transformation laitière :

> Guide pratique "Créer une activité de transformation laitière en circuits courts" - 2022

   Chambres d'agriculture France

> 10 points de vigilance pour la construction,l’aménagement et l’équipement de son futur atelier de transformation de produits laitiers fermiers - 2020

   Chambres d'agriculture France et Hérault